泉州美食必吃清单
泉州是闽南美食之都，以下特色菜品不可错过：
- 面线糊：推荐水门国仔面线糊，搭配油条和卤味更地道。
- 肉粽：侯阿婆肉粽的干贝粽和鲍鱼肉粽用料扎实。
- 土笋冻：尝试五叔公土笋冻，口感清爽，搭配蒜泥酱。
- 姜母鸭：张林阿山姜母鸭香气浓郁，肉质软烂入味。
- 牛肉羹：好成财牛排馆的牛肉羹和咸饭是经典组合。
用餐攻略
区域集中：西街、涂门街和中山路周边聚集多家老字号，可步行探索。
用餐时间：早餐推荐面线糊，午餐可尝试肉粽或牛肉羹，晚餐适合姜母鸭。
预算参考：人均30-50元可品尝多种小吃，正餐人均80-120元。
贴心提示：部分小吃份量较小，建议多人分食以体验更多品类；老字号排队较长，建议错峰前往。