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泉州美食终极指南:必吃古早味与街头小吃清单

2025-09-01 14:07:43 浏览次数:

泉州美食终极指南:必吃古早味与街头小吃清单

泉州美食打卡全攻略

推荐行程:建议安排2-3天,老城区(西街、涂门街)集中体验小吃,晋江和石狮可单独安排海鲜日。

必吃清单及店铺推荐:

  • 面线糊:搭配油条、大肠、醋肉,早餐首选——后城面线糊水门国仔老店
  • 土笋冻:冷盘爽滑,蘸酱油芥末——五叔公土笋冻(西街)
  • 烧肉粽:配花生酱和甜辣酱——侯阿婆肉粽店(东街)
  • 姜母鸭:干香或汤煲两种做法——张林阿山姜母鸭(新华北路)
  • 海蛎煎:闽南版蚝烙——群众牛肉小点(中山南路)
  • 石花膏:夏日解暑糖水——爱啊石花膏(濠沟墘)

贴士:

1. 老店多集中在西街、中山路一带,建议步行+共享电动车组合出行
2. 避开周末用餐高峰(11:30-13:00),部分热门店需排队
3. 海鲜排档推荐前往晋江青阳夜市或石狮黄金海岸,价格更实惠